Highlights
- Nyd de rige smage fra det omanske køkken med en række forskellige retter.
- Smag den traditionelle omanske Shuwa, en ret tilberedt under jorden.
- Nyd en sød lækkerbisken med Omani Halwa, lavet med nødder og safran.
- Nyd ingefærte og kaffe med rosenvand, mens du udforsker smagene.
- Prøv lette retter fra Østafrika, herunder samosas og mandazi.
Description
Start din kulinariske rejse med en smag af Omani Shuwa, en ret, hvor kød eller kylling begraves i jorden i 8 til 24 timer, indpakket i bananblade og krydderier, og fermenteres i over 40 dage. Denne ret serveres med ris kogt med kødkrydderier, kendt som Qabuli.
Efter hovedretten kan du nyde Omani Halwa med kaffe. Denne søde delikatesse er lavet med nødder, honning, safran, ghee, kardemomme og nogle hemmelige ingredienser.
Derefter kan du nyde lette måltider, som omanerne har medbragt fra Østafrika, nærmere bestemt Zanzibar, såsom samosas, mandazi, kachori og katlisi.
Prøv derefter skiver af omansk brød med forskellige smagsvarianter som ost, honning, dadelsaft, æg, kartofler eller timian.
Nyd en kop te blandet med krydderier som ingefær, safran, kardemomme, kanel og mælk.
Til sidst kan du nyde mashkak, som er grillede stykker kød, kylling eller blæksprutte med en tamarindlignende sauce, ledsaget af traditionelle omanske krydderier.
Bemærk: Du kan erstatte kød eller kylling med fisk eller salat, hvis du er vegetar.
Includes
Afhentning og afsætning på hotel
Omani Shiwa-måltid
Omani Halwaa med kaffe
Lette måltider fra Østafrika
Omani-brød med forskellige smagsvarianter
Te med krydderier
Mishkak
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
