Highlights
- Saborea los ricos sabores de la cocina omaní con una gran variedad de platos.
- Prueba el tradicional Shuwa omaní, un plato cocinado bajo tierra.
- Disfruta de un dulce capricho con el halwa omaní, elaborado con frutos secos y azafrán.
- Bebe té de jengibre y café con agua de rosas mientras exploras los sabores.
- Prueba comidas ligeras de África Oriental, como samosas y mandazi.
Description
Comienza tu viaje culinario con una degustación de Shuwa omaní, un plato en el que la carne o el pollo se entierran bajo tierra durante un periodo que va de 8 a 24 horas, envueltos en hojas de plátano y especias, y se fermentan durante más de 40 días. Este plato se sirve con arroz cocinado con especias para carne, conocido como Qabuli.
Después del plato principal, disfruta del Halwa omaní con café. Este dulce manjar está elaborado con frutos secos, miel, azafrán, mantequilla clarificada, cardamomo y algunos ingredientes secretos.
A continuación, saborea platos ligeros que los omaníes trajeron de África Oriental, concretamente de Zanzíbar, como samosas, mandazi, kachori y katlisi.
Después, prueba rebanadas de pan omaní con diferentes sabores, como queso, miel, zumo de dátiles, huevos, patatas o tomillo.
Bebe té mezclado con especias como jengibre, azafrán, cardamomo, canela y leche.
Por último, disfruta del mashkak, que son trozos de carne, pollo o calamar a la parrilla con una salsa similar al tamarindo, acompañados de especias tradicionales omaníes.
Nota: Si eres vegetariano, puedes sustituir la carne o el pollo por pescado o ensalada.
Includes
Servicio de recogida y regreso al hotel
Comida omaní Shiwa
Halwaa omaní con café
Comidas ligeras de África Oriental
Pan omaní con varios sabores
Té con especias
Mishkak
Easy cancellation
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