Highlights
- オマーン料理の豊かな風味を、多様な料理で存分にお楽しみください。
- 伝統的なオマーンのシュワ（地下で調理された料理）を味わってください。
- オマーンのハルワ（ナッツとサフランで作られた甘いお菓子）で甘いデザートをお楽しみください。
- ジンジャーティーとローズウォーター入りのコーヒーを飲みながら、風味を探求してください。
- 東アフリカの軽食、サモサやマンダジを試してみてください。
Description
オマーンのシュワから料理の旅を始めましょう。これは、肉や鶏肉をバナナの葉とスパイスで包み、8時間から24時間地下に埋めて40日以上発酵させた料理です。この料理は、肉のスパイスの入った米「カブリー」と共に提供されます。
メインコースの後は、オマーンのハルワとコーヒーをお楽しみください。この甘いお菓子は、ナッツ、ハチミツ、サフラン、ギー、カルダモン、そして秘密の材料で作られています。
次に、オマーン人が東アフリカ、特にザンジバルから持ち込んだ軽食、サモサ、マンダジ、カチョリ、カトリシなどをお楽しみください。
その後、チーズ、ハチミツ、デーツジュース、卵、ジャガイモ、タイムなど、さまざまな味のオマーンのパンのスライスを試してみてください。
ジンジャー、サフラン、カルダモン、シナモン、ミルクを混ぜたスパイスティーをゆっくりと飲んでみてください。
最後に、タマリンドのようなソースで味付けされたグリルした肉、鶏肉、またはイカに、伝統的なオマニのスパイスを添えたマシュカクをお楽しみください。
注：ベジタリアンの方は、肉や鶏肉を魚やサラダに置き換えることができます。
Includes
ホテル送迎
オマーン・シワ・ミール
オマーン・ハルワとコーヒー
東アフリカ風軽食
オマーン風パン（様々な味）
スパイス入り紅茶
ミシュカク
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
