Ubhar- Atlantis of the Sands
Oman
In één oogopslag
Vernoemd naar een plaats in Salalah, is Ubhar een lokaal restaurant dat gespecialiseerd is in het serveren van lokale Omani-gerechten met een moderne twist. De decoratie van het restaurant is zeer levendig en opvallend, aangezien de combinatie van wit en fuchsia het interieur helder maakt. Het geserveerde voedsel is authentiek Omani. De Shuwa is hier het beste te proberen, met de vullende shuwa-sandwich. Het andere heerlijke gerecht dat zeker genoemd moet worden, is de zalmfilet gewikkeld in druivenbladeren. De soepen en crème caramel bieden ook een goede smaak. Het restaurant is open van 12 uur 's middags tot 12 uur 's nachts.