Jebel Akhdhar
Oman
Oversatt fra arabisk som ‘Grønn Fjellet’, Jebel Akhdhar er en del av Al Hajar fjellkjeden og ligger omtrent 150 km fra Muscat. De svingete veiene er ekstremt bratte og en 4WD anbefales på det sterkeste, selv på den nye asfalterte veien.
Jebel Akhdhar er berømt for rosekultivering; roseoljen hentet fra de sødlig dufter rosa blomstene brukes til å lage rosevann, som benyttes som duft, i kulinariske preparater og er også kjent for sine medisinske egenskaper. Den tradisjonelle kunsten å lage rosevann er en fascinerende prosess og har forblitt uendret i århundrer.
De bratte terrassene til Jebel Akhdhar er også berømte for produksjon av eksotiske frukter og blomster som granatepler, einerbær, fersken, fiken og ville oliven. Wadi-ene nedenfor er ideelle miljøer for å produsere avlinger som valnøtter.
Fjellet er kjent for sitt kjøligere klima, sammenlignet med resten av Oman, noe som gjør det til en ideell destinasjon å utforske i de varme sommermånedene.