Highlights
- Saboreie os ricos sabores da cozinha omanense com uma variedade de pratos.
- Prova o tradicional Shuwa omanense, um prato cozinhado no subsolo.
- Delicia-te com uma sobremesa doce com Omani Halwa, feito com nozes e açafrão.
- Beba chá de gengibre e café com água de rosas enquanto explora os sabores.
- Experimente refeições leves da África Oriental, incluindo samosas e mandazi.
Description
Comece a sua viagem culinária com um sabor de Omani Shuwa, um prato em que a carne ou o frango são enterrados por um período que varia de 8 a 24 horas, envoltos em folhas de bananeira e especiarias, e fermentados por mais de 40 dias. Este prato é servido com arroz cozido com especiarias de carne, conhecido como Qabuli.
Após o prato principal, saboreie Omani Halwa com café. Esta sobremesa doce é feita com nozes, mel, açafrão, ghee, cardamomo e alguns ingredientes secretos.
Em seguida, saboreia refeições leves que os omanis trouxeram da África Oriental, especificamente de Zanzibar, como samosas, mandazi, kachori e katlisi.
Depois, experimenta fatias de pão oman com vários sabores, como queijo, mel, sumo de tâmaras, ovos, batatas ou tomilho.
Bebe um chá misturado com especiarias como gengibre, açafrão, cardamomo, canela e leite.
Por fim, saboreia o mashkak, que são pedaços de carne, frango ou lula grelhados com um molho semelhante ao tamarindo, acompanhados por especiarias tradicionais omanis.
Nota: se fores vegetariano, podes substituir a carne ou o frango por peixe ou salada.
Includes
Serviço de busca no hotel e desembarque
Refeição omanense Shiwa
Halwaa omanense com café
Refeições leves da África Oriental
Pão omanense com vários sabores
Chá com especiarias
Mishkak
Easy cancellation
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