Highlights
- Njut av de rika smakerna i det omanska köket med en mängd olika rätter.
- Smaka på den traditionella omanska Shuwa, en rätt som tillagas under jord.
- Njut av en söt efterrätt med omanisk halwa, gjord på nötter och saffran.
- Sippa på ingefärste och kaffe med rosenvatten medan du utforskar smakerna.
- Prova lätta måltider från Östafrika, inklusive samosas och mandazi.
Description
Börja din kulinariska resa med en smak av omanisk shuwa, en rätt där kött eller kyckling begravs i jorden i 8 till 24 timmar, insvept i bananblad och kryddor, och fermenteras i över 40 dagar. Rätten serveras med ris kokt med köttkryddor, känt som qabuli.
Efter huvudrätten kan du njuta av omanisk halwa med kaffe. Denna söta delikatess är gjord på nötter, honung, saffran, ghee, kardemumma och några hemliga ingredienser.
Njut sedan av lätta rätter som omanierna har tagit med sig från Östafrika, närmare bestämt Zanzibar, såsom samosas, mandazi, kachori och katlisi.
Prova sedan skivor av omanskt bröd med olika smaker som ost, honung, dadelsaft, ägg, potatis eller timjan.
Sippa på te blandat med kryddor som ingefära, saffran, kardemumma, kanel och mjölk.
Avsluta med mashkak, grillade bitar av kött, kyckling eller bläckfisk med en tamarindliknande sås, serverad med traditionella omanska kryddor.
Obs: Om du är vegetarian kan du ersätta kött eller kyckling med fisk eller sallad.
Includes
Upphämtning från hotell och avlämning
Omanisk Shiwa-måltid
Omanisk Halwaa med kaffe
Lätta måltider från Östafrika
Omaniskt bröd med olika smaker
Te med kryddor
Mishkak
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
