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Genieße diese kulinarische Reise durch die omanische Küche. Probier traditionelle Gerichte wie Shuwa, Halwa und Mishkak und genieß Ingwertee und Kaffee mit Rosenwasser.

Highlights

• Genieße die reichhaltigen Aromen der omanischen Küche mit einer Vielzahl von Gerichten.
• Probier das traditionelle omanische Shuwa, ein Gericht, das unter der Erde gekocht wird.
• Gönn dir eine süße Leckerei mit omanischer Halwa, die aus Nüssen und Safran gemacht wird.
• Trink Ingwertee und Kaffee mit Rosenwasser, während du die Aromen erkundest.
• Probier leichte Gerichte aus Ostafrika, darunter Samosas und Mandazi.

Description

Beginne deine kulinarische Reise mit einem Geschmack von omanischem Shuwa, einem Gericht, bei dem Fleisch oder Huhn für 8 bis 24 Stunden in Bananenblättern und Gewürzen eingewickelt unter der Erde vergraben und über 40 Tage lang fermentiert wird. Dieses Gericht wird mit Reis serviert, der mit Fleischgewürzen gekocht wird und als Qabuli bekannt ist. Nach dem Hauptgang kannst du omanische Halwa mit Kaffee genießen. Diese süße Leckerei wird aus Nüssen, Honig, Safran, Ghee, Kardamom und einigen geheimen Zutaten zubereitet. Probieren Sie anschließend leichte Gerichte, die die Omanis aus Ostafrika, insbesondere aus Sansibar, mitgebracht haben, wie Samosas, Mandazi, Kachori und Katlisi. Probieren Sie dann Scheiben omanischen Brotes mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Käse, Honig, Dattelsaft, Eiern, Kartoffeln oder Thymian. Trink dazu Tee mit Gewürzen wie Ingwer, Safran, Kardamom, Zimt und Milch. Zum Abschluss gibt's Mashkak, gegrillte Fleisch-, Hähnchen- oder Tintenfischstücke mit einer tamarindenähnlichen Sauce, dazu traditionelle omanische Gewürze. Hinweis: Wenn du Vegetarier bist, kannst du das Fleisch oder Hähnchen durch Fisch oder Salat ersetzen.

Includes

Abholung vom Hotel und Rücktransfer Omanisches Shiwa-Essen Omanisches Halwaa mit Kaffee Leichte Mahlzeiten aus Ostafrika Omanisches Brot mit verschiedenen Geschmacksrichtungen Tee mit Gewürzen Mishkak

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung