Culture & history Wheelchair accessible Tours جولات مرشدة For adults Dinner packages Food & drinks

استمتع بتجربة فريدة في رحلة طهي مميزة عبر المطبخ العماني. تذوّق أطباقًا تقليدية كالشوى والحلوى والمشكاك، واستمتع بشاي الزنجبيل والقهوة مع ماء الورد.

Highlights

• استمتع بالنكهات الغنية للمطبخ العماني مع مجموعة متنوعة من الأطباق
• تذوق الشواية العمانية التقليدية، وهي طبق مطبوخ تحت الأرض
• استمتع بوجبة حلوة مع الحلوى العمانية المصنوعة من المكسرات والزعفران
• استمتع بشرب شاي الزنجبيل والقهوة مع ماء الورد أثناء استكشاف النكهات
• جرب الوجبات الخفيفة من شرق أفريقيا، بما في ذلك السمبوسة والمندازي

Description

ابدأ رحلتك في عالم الطهي بتجربة الشواية العمانية، وهي طبق يُدفن فيه اللحم أو الدجاج تحت الأرض لفترات تتراوح بين 8 ساعات و24 ساعة، ويُلفّ بأوراق الموز والتوابل، ويُخمّر لأكثر من 40 يومًا. يُقدّم هذا الطبق مع الأرز المطبوخ بتوابل اللحم، والمعروف باسم 'القابولي'. بعد الطبق الرئيسي، استمتع بحلوى عمانية مع القهوة. تُحضّر هذه الحلوى اللذيذة من المكسرات والعسل والزعفران والسمن والهيل، بالإضافة إلى بعض المكونات السرية. بعد ذلك، استمتع بالوجبات الخفيفة التي جلبها العمانيون من شرق أفريقيا، وتحديدًا زنجبار، مثل السمبوسة والمندازي والكاتشوري والكاتليسي. ثم جرّب شرائح الخبز العماني بنكهات متنوعة كالجبن والعسل وعصير التمر والبيض والبطاطس والزعتر. اشرب الشاي الممزوج بتوابل كالزنجبيل والزعفران والهيل والقرفة والحليب. وأخيرًا، استمتع بالمشكاة، وهي قطع مشوية من اللحم أو الدجاج أو الحبار مع صلصة التمر الهندي، مع التوابل العمانية التقليدية. ملاحظة: يمكنك استبدال اللحم أو الدجاج بالسمك أو السلطة إذا كنت نباتيًا.

Includes

خدمة التوصيل من وإلى الفندق وجبة شواء عمانية حلوى عمانية مع قهوة وجبات خفيفة من شرق أفريقيا خبز عماني بنكهات متنوعة شاي مع بهارات مشكاك